Tálalókés – multifunkciós kés, ideális szeletelésre, kockázásra és apróra vágásra.
Japán santoku kés – azokhoz az élelmiszerekhez ideális, amelyek ragadnak a késhez, pl. burgonya. Használható húsok, hal és zöldségfélék szeletelésére is.
Szeletelőkés – puhább élelmiszerek, pl. kenyér, paradicsom, tésztafélék szeletelésére.
Kis kés – elsősorban húsok kicsontozására, hús zsírtalanítására és gyümölcsök vágására.
Hámozókés – kiválóan alkalmas gyümölcsök, zöldségfélék hámozására, köret díszítésére, burgonya kivájására.
A kés nyele szöget alkot a pengével, ez lazább, kényelmesebb fogást tesz lehetővé, miközben tökéletes biztonságot ad.
A kés fokának lekerekített felső éle a hatékony fogást segíti elő. A kések az alapvető konyhai fogások bármelyikében használhatók.
A nyél alsó éle különlegesen tervezett görbülettel rendelkezik, amely fokozza a biztonságot és stabilitást, főleg nagyobb és keményebb élelmiszerdarabok vágásakor.
A vágóél görbült és követi a csukló számára kedvező, természetes vágási mozdulatot. Ez a görbület szükségtelenné teszi, hogy vágás közben a könyökünk és vállunk segítségét is igénybe vegyük.
A penge hegye a nyélnél mélyebben helyezkedik el, ezáltal a finom vágási műveletek könnyebben végezhetők el, különösen, amikor keresztirányban vágunk.
A gerinc ívelt, ezáltal jobban kiegyensúlyozott.
Jelenlegi ára: 106 300 Ft
Az aukció vége: 2021-02-10 19:35 .
